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Citron vert

4,45 8,90  500g - 1kg

Le citron vert

Le citron vert est davantage acide et parfumé que le citron jaune.

Sa pulpe est juteuse et possède un parfum très puissant.

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Côté cuisine

Le jus du citron vert rentre dans la composition de nombreux cocktails, mais peut également être utilisé pour faire cuire doucement du poisson cru. Ce dernier sert également à effectuer la sauce d’une salade plutôt que d’utiliser le vinaigre. En dessert, le citron vert est idéal pour les gâteaux, tartes ou les sorbets, glaces…

Provenance : Brésil / Mexique / Colombie

Catégorie 1

Contenance

1 kg, 500g

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