Côté cuisine –

Pressez-le pour obtenir un succulent jus frais au petit-déjeuner par exemple. Le pamplemousse accompagne parfaitement les plats salés tels que le magret de canard, le porc ou le veau… Pour cela, il suffit de poêler les quartiers. Il sera l’ingrédient idéal pour vos salades composées. En dessert, le pamplemousse s’incorpore dans la préparation de gâteaux, tartes…