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Clémentine Jaffa

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La clémentine Jaffa

Le goût

La clémentine Jaffa est un agrume à la chair sucrée et acidulée.

Sa richesse en vitamines C en fait un allié pour la santé.

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Côté cuisine –

La clémentine fait des merveilles en cuisine ! Associez-la à des crudités, de la volaille, des crustacés, du poisson, du riz, des épices… Elle se cuisine également du côté sucré. On la marie avec la pomme, la poire, le coing, le miel ou encore le chocolat.