La fraise –

Le goût –

La fraise est caractérisée par sa forme en cœur.

Cette dernière est très savoureuse.

Sa chair est moelleuse et juteuse.

Côté cuisine –

La fraise se déguste nature ou s’accompagne de sucre ou de fromage blanc.

Confectionnez le dessert parfait, en accompagnant vos fraises d’une boule de glace vanille et quelques amandes…

Vous confectionnerez bien d’autres desserts à partir de fraises : tartes, tiramisus, sorbets, gâteaux.

Côté salé, il est possible de les incorporer dans une salade verte. Préparation : Les faire revenir à la poêle avec de l’huile d’olive et y ajouter basilic et poivre.

Provenance: Belgique

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