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La peau de la patate douce est fine et sa couleur varie du blanc au jaune, et de l’orange au violet. Sa chair se rapproche de la châtaigne avec une texture farineuse, plutôt onctueuse, aux notes sucrées.
La patate douce est vendue au kilos.
Disponibilité : En stock
Provenance : France / Afrique du Sud / Brésil
Catégorie 1
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